2014 ROO Trip

Non mi va di fare un resoconto di questo anno appena passato e non mi va nemmeno di elencare progetti o buoni propositi per quello appena iniziato. Nel primo caso perchè preferisco guardare avanti e ringraziare comunque per tutto ciò che mi è stato regalato nel bene e nel male, tutto aiuta a crescere. Nel […]

Two days Roo Trip

  Avevo… Ho bisogno di riposo, di staccare la spina, di ricominciare… così la meta del nostro “Two day Roo trip” è stata l’Albergo Edelweiss di Viceno, in Val Formazza. Qualità/prezzo imbattibili e vi assicuro che di Alberghi Spa ne abbiamo girati parecchi. Si parla di 60€ a notte, a persona per la mezza pensione, che comprende […]

Riale d’inverno…

Due settimane fa siamo stati a Riale, in Val Formazza, a pestare la prima neve. Eravamo stati già quest’estate, ma questa volta, invece di andare al Rifugio Maria Luisa, abbiamo optato per raggiungere la diga di Morasco. La piana di Riale è famosa per la sua pista da sci di fondo a 1760m, dove vi […]

Polpette di tofu

Sì lo so, non è un blog di ricette e io non sono una foodblogger, ma ho tempo, la ricetta è venuta bene e la foto anche, non potevo non lasciarvela. 🙂 Ingredienti: 150 grammi di tofu naturale; 150 grammi circa di spinaci freschi; 1 uovo; un cucchiaio d’olio; un cucchiaio di salsa di soia; […]